Тоскана шардоне в елегантен купаж
Комбинацията между традиционния Требиано и международното Шардоне е характерна за съвременната тосканска винарска сцена — Требиано носи свежест, а Шардоне добавя мекота и лека кремообразност.
Дегустационни бележки
Светъл, блестящ сламеножълт цвят.
Свеж и деликатен нос с подчертани плодови нотки на зелена ябълка, круша, праскова и лимон, допълнени от фини нюанси на зелена трева и цариградско грозде.
Леко, свежо и хрупкаво тяло на небцето. Открояват се приятни цитрусови тонове и нотки на зряла мирабела, балансирани от добре изразена киселинност (6.2 г/л) и много дискретен билков акцент. Виното е сухо (с остатъчна захар около 4.1 г/л).
Препоръчва се да се сервира добре охладено при температура 8–10°C в класическа чаша за бяло вино. То е чудесно като освежаващ аперитив и перфектен партньор за летни барбекюта, пикници, леки предястия (антипасти, тапас), пресни морски дарове, риба или паста с леки и ефирни сосове.
Това е младо, класическо бяло вино, предназначено да носи наслада в ежедневието. Има капацитет за съхранение до 3 години от реколтата. За да запази свежестта си, бутилката трябва да се държи на хладно, тъмно място с постоянна температура (около 10–12°C), далеч от пряка слънчева светлина.
Идеално съчетание с
Съчетания с храна
Балансираната структура на този тоскана шардоне го прави подходящ за птиче месо, паста с бял сос или меки сирена. Сервирайте при 9–10°C.
Разгледайте и другите ни бели вина от Италия.
Често задавани въпроси
Защо купаж, а не чист сорт? Комбинацията позволява на производителя да балансира традиционната свежест на Требиано с международната мекота на Шардоне — стил, представителен за модерна Тоскана.
Отлежава ли в бъчва? Част от купажа може да прекара кратко време в неутрален съд, за да добави лека кръглост, без да доминира плодовия характер.
Гроздето се бере от лозя в централна Тоскана, известна с меко средиземноморско влияние.
Терен и философия на производството
Централна Тоскана предлага мек средиземноморски климат, подходящ както за традиционния Требиано, така и за международното Шардоне — комбинация, която отразява еволюцията на региона към по-разнообразен винен пейзаж през последните десетилетия.
Renzo Masi балансира двата сорта внимателно — Требиано допринася за свежест и киселинност, докато Шардоне добавя плътност и лека кремообразност, понякога подсилена от кратък контакт с дъб.
Резултатът е достъпно, но добре направено бяло вино, което показва как традицията и модерността могат да съжителстват в тосканското винопроизводство.
Идеален повод
Съхранявайте на хладно място и консумирайте в рамките на 2 години от закупуване, докато балансът между свежест и плътност е на върха си.
Достъпен и балансиран избор за ежедневна консумация или като въвеждащо вино за някой, който открива тосканските бели селекции за първи път.
Защо да поръчате от Casa Barone
Ако търсите тоскана шардоне с гарантиран произход, Бяло вино – Renzo Masi Bianco di Toscana IGT е точно това, което очаквате от Casa Barone: всяка бутилка в нашия каталог е подбрана лично, а не добавена автоматично от общ дистрибуторски списък — работим директно с малки семейни изби в Италия и Франция, за да можем да гарантираме произхода и качеството на всяко вино, което предлагаме. Вярваме, че доброто вино не трябва да е нито претенциозно, нито недостъпно, а просто честно спрямо земята и хората, които са го направили.
Поръчката се обработва бързо, с доставка чрез Спиди в цяла България за 1-3 работни дни, а плащането може да стане с карта, Apple Pay или наложен платеж — каквото е по-удобно за вас. При въпроси относно съчетаване с храна, температура на сервиране или самия произход на виното, нашият екип е насреща да помогне.
Този баланс между традиция и модерност е причината тази бутилка да остава предпочитан избор за ежедневна консумация в много български домове.
Отзиви
Все още няма отзиви.